‘홍콩에서 카페 창업, 상가 찾기’



자 카페 할 장소를 찾아봅시다.

우선 홍콩 섬은 패스~ 왜냐면 월세도 비싸지만 경쟁업체들이 많아요. 구룡 섬이 더 경쟁력도 그리고 사람도 많이 있습니다. (이레 놓고 홍콩 넘어 갈지도 모름)

여기는 구룡 섬에 있는 삼슈이포 와 남창 사이에 있습니다. 전 높은 층고를 찾고 있어서..

주변이 생각보다 조용해서 좋았고, 그리고 건물이 캐노피 역할을 해줘서 야외 공간 활용하기가 너무 좋을 거 같아요. 그리고 건물은 서비스 아파트입니다. 다들 삼수이포 못 사는 동네라고 하는데.. 그래도 월세 200만 원가량 합니다. 다만 동네가 중고 전자제품들을 거래하는 곳이 이따 보니 다양한 인종들 때문에 그런 이미지가 있어요, 아 그리고 마약으로 유명하죠 ㅎㅎ 어딜 가나 주사기를 쉽게 봐요



자 여기서 기본 건축 상식 ㅎㅎ 저 건축가에욧 ㅎㅎ

홍콩은 일층을 GL로 표시합니다. 그리고 1층이 한국에선 2 층이고요.

층고는 바닥과 바닥 사이의 높이구요.

천정고는 바닥과 해당 층 마감까지 높이입니다.

이 공간은 6미터가량의 층고였어요. 무엇보다 사방이 다 뚫려 있는 점, 그리고 화장실이 일층에 있어서 라이센스 받기가 수월하다는 점.

홍콩은 한국과 다르게 카페를 하기가 어려워요, 우선 음식 관련 라이센스들이 생각보다 까다로워요. 업자들이 정부에 허가를 맡으며 진행을 해야 해요. 주방 사이즈, 설비 관련 등, 무엇을 파느냐에 따라 정부에서 요구하는 조건이 다릅니다. 그래서 라이센스만 인테리어 업자와 정부 사이에 조율해 주는 에이전시들이 많아요. 이 친구들만 대략 25,000hkd (380만 원) 주고 시작을 해야 합니다. 그리고 중간에 점검을 하면서 변경하는 경우도 많습니다. 아마 사스 이후에 더 강화된 거 같아요.





공간이 너무 멋지죠? 한국에 카페 사장님들 홍콩 좀 와서 좀 개박살 내주세요 ㅠㅠ

여기 렌트비 asking price : 30,000 hkd (450만 원)입니다. 음 여긴 네고가 많이 가능하다고 하네요. 아마 20,000 hkd까지? 크기는 500sqft입니다. 한 18평 정도네요. 엄청 큰 거예요 ㅎㅎ

자 카페 하시는 분들은 대략 계산이 되실 거예요. 답이 없죠 ㅎㅎㅎㅎ 그 대신 인건비는 한국 절반 정도예요. 이래서 홍콩 카페 산업 수준이 낮은 거 같습니다. ( 한국이 너무 높음) 젊고 실력 좋은 사람들이 홍콩에서 하기에는 장벽이 너무 커요, 하지만 저가 도와드릴게요!!!! ㅎㅎㅎ

자 이번엔 두 번째!

여기도 구룡섬에 위치한 건물입니다. 홍콩은 대체적으로 상가를 복층으로 만들어서 렌트를 많이 하고 있어요, 복층은 대부분 창고로 쓰거나, 이 건물처럼 층고를 높게 해서 사용하고 있습니다.



믿기 어렵겠지만 호텔입니다. 더 믿기 어려운 건 안에 가 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ



저 코너에 복층으로 있는 상가입니다. 전 여기가 더 좋았어요.

뭔가 성수동 느낌? 알낀데?



공간이 재밌는 상가에요, 그냥 재미없게 높은 게 아니라 중간에 보(beam) 이 지나가는 것도 보이고 높낮이의 변화가 있는 게 가장 좋았습니다. 참 맘에 들었어요.



단점은 집주인이 리노베이션을 전혀 안 해준다고 하네요. 그냥 이대로 렌트를 ... 사실 건물 전체 인수할 사람을 찾는다고 하네요. 그래서 큰 관심이 없는 거 같아요.

Rent fee ; 40, 000 hkd.

Size ; 20평



저가 이 동네 설명을 안 했는데, 커피 파는 곳이 없습니다 ㅎㅎ 그리고 좋은 레지던스들이 모여있고 공사 중에 있습니다. 아마 내년에 엄청 렌트비가 오를듯해요.



홍콩에 있어 본 저의 경험으로는 로컬 사람들은 힙한 곳에 살고 있지 않아요 ㅎㅎ. 그러니 위치를 꼭 센트럴이 아니라 전략을 가지고 선택하는 게 중요한 것 같습니다.

전 또 내일 다른 매물을 보러 가용 안녕~